Leckeres aus dem Garten Archive

11 Okt 2015

Kirmes Äpfel

Eine weitere schöne Seite am goldenen Herbst ist die Kirchweih-Messe Anfang Oktober, die in unserer Gemeinde als kleines Volksfest zelebriert wird. Als Jugendliche war ich dort regelmäßig ab 20:00 Uhr im Festzelt zugegen, um mit meinen Freundinnen
24 Aug 2014

Grüße aus der Marmeladenmanufaktur

Temporär sah es in unserer Küche aus, wie in einer kleinen Marmeladenfabrik. Leere Aufstrichgläser, Gelierzuckerpakete und Brombeeren im Überfluss. Fehlte nur die Etikettiermaschine für eine professionelle Beschriftung. Frische Brombeeren sind schon eine Delikatesse, aber soviel, wie wir
4 Aug 2014

Invasion der Kürbisköpfe

Eigentlich wollten wir lediglich einen großen Halloweenkürbis züchten, aus dem wir zum Reformationstag die traditionelle Suppenterrine mit leckerer Kürbissuppe zaubern können. Total unterambitioniert hatten wir im Mai ein paar Kürbiskerne ausgesät und waren der festen Überzeugung, dass
7 Jul 2014

Schnelles Erdbeertrifle

Faulenzen und Schlemmen war gestern bei uns angesagt. Die tropischen Temperaturen ließen nix anderes zu. Da wir nicht die großen Kuchenesser sind, gab es als kleine Nachmittags-Siesta-Leckerei ein kühles Erdbeertrifle mit frischer Minze aus dem heimischen Kräutergarten.
19 Mrz 2014

Geschenke mit Biss

Das einzig schöne an Geburtstagen sind doch eigentlich immer nur die Geschenke oder? Ich korrigiere; fast immer 😉 Alles andere ist einfach purer Streß, teils mentaler, weil man wieder ein Jahr älter und runzliger geworden ist und
25 Jun 2013

Holunderblütensirup homemade

Vergangenes Wochenende habe ich das erste Mal in  meinem Leben Holunderblütensirup selbst gemacht. Im Internet kursieren tausende Rezepte. Davon habe ich mir eins rausgepickt und nach meinen Vorstellungen abgewandelt. Bevor also der Holunderbusch seine herrlich duftenden Blüten
11 Mai 2013

Genuss in Gelb

Die Natur hält wahnsinnig viele Überraschungen für uns bereit. Besonders im Frühling ist alles im Überfluss vorhanden. So auch der gelbe Löwenzahn, der neben dem Raps zurzeit die Wiesen wunderbar leuchten lässt. Ich liebe ihn. Früher bin