Aus der Küche Archive

11 Okt 2015

Kirmes Äpfel

Eine weitere schöne Seite am goldenen Herbst ist die Kirchweih-Messe Anfang Oktober, die in unserer Gemeinde als kleines Volksfest zelebriert wird. Als Jugendliche war ich dort regelmäßig ab 20:00 Uhr im Festzelt zugegen, um mit meinen Freundinnen
18 Sep 2015

Urlaub geht – Herbstzeit kommt

Solange der Kleine noch nicht in die Schule muss, legen wir unseren Sommerurlaub zeitlich immer in den Spätsommer. Das hat zahlreiche Vorteile. Der wichtigste Grund für mich erst im September in den Süden zu fahren ist, dass
26 Jul 2015

Barbecue Resteküche

Nach fast jedem Grillevent stellt man fest, dass man die Anzahl der Gäste hätte gut und gerne um plus 3 erhöhen können und danach wäre immer noch was übrig geblieben. Am darauffolgenden Tag rümpft dann die Familie
17 Mai 2015

Voll Frühling!

Seit ca. einem Monat bin ich draußen zu Hause kann man sagen. Sobald ein laues Lüftchen weht und Sonnenstrahlen die Nase kitzeln bekomme ich Hummeln im Hintern und muss raus in den Garten. In meinem grünen Kleinod
16 Feb 2015

Ich bin ein Foodist

Als Kind der DDR habe ich noch heute den Duft der Westpäckchen in der Nase, die uns regelmäßig, dank guter Westbeziehungen, erreichten. Kaffee, Seife, Spielzeug, Pralinen und Secondhand-Klamotten waren fast immer drin. Das Öffnen des Paketes wurde regelrecht
9 Nov 2014

In der Weihnachtsbäckerei…

Seit ungefähr vier Jahren gibt es bei mir im Terminkalender Anfang November einen fixen Termin, an dem Stollen gebacken wird. Mittlerweile ist das zu einem richtigen Brauch geworden und aus der Nummer komme ich so schnell auch